虽然平时文姬和叶修一样,都比较宅,但她还是挺喜欢和朋友一起逛这种集市的。
苏沐秋刚吃完鲜花饼、烤乳扇和洋芋丝鸡蛋饼,见她又拿着满满一盒包浆豆腐过来,不由产生了些许想往后退的冲动。
苏沐秋:(今天的碳水含量,应该快要超标了吧……)
哪怕他不像叶修那么懒得动,也架不住这么吃啊!
文姬忌口的东西并不少,她可是兴欣战队最挑食的那个人,她喜欢逛集,可不是因为她自己想吃遍整个集市。
是的,就像在逛街时她更喜欢看苏沐橙她们试穿衣服一样,文姬之所以喜欢和朋友一起逛集,就是因为她享受投喂朋友的乐趣!
“苏苏,我们来个包浆豆腐对对碰,怎么样?”
文姬的语气中不无期待。
苏沐秋将刚刚想好的婉拒美食的话又全部都咽了回去,他倒是没有撑的感觉,再吃一些应该不成问题。
苏沐秋:(说起来,我现在就算吃多了,好像也不会胖嘛。)
文姬将一根竹签递了过来,“你自己选一块儿最合心意的豆腐吧~”
苏沐秋接过竹签,相当配合地观察了一下,这才从中选中了一块豆腐。
两人将手中的豆腐碰了碰,同时将豆腐送入口中。
豆腐外层酥脆,内里嫩滑,一口便可爆浆,天然发酵的味道混合着井盐炙烤的香味,令人越嚼越香。
“哇,这就是包浆豆腐の致命吸引力吧!”
文姬感慨道。
她爱吃几乎一切豆制品,不管是豆子本身,还是未发酵的豆浆、豆腐,发酵的豆豉、纳豆,都是她私藏菜单的必备菜品。
之前她去日本旅游的时候,就特意到石川豆腐旗下的餐饮店品尝了各式各样的创意豆腐甜品。
由一个资深的豆制品爱好者的视角来看,云南的包浆豆腐丝毫没有豆腥味,只有大豆淡淡的咸味和清新的豆腐香气,浸入蘸水后更具风味,简直好吃到令人失语!
苏沐秋的眼睛微微弯了弯,轻笑出声,问道:“都好吃到中日语混搭的地步了吗?”
云南的过桥米线、汽锅鸡和野生菌火锅都在必吃榜单中名列前茅,两人自然也是要尝一尝的。
相传在清朝时,一位秀才的娘子关心备考的丈夫,为了让丈夫吃上热饭,经过研究发现热汤加油可保温,便将米线与配菜烫入其中,因送饭要经过湖桥,故称“过桥米线”。
在过桥米线中,米线是基础、高汤是灵魂,而拼盘辅料(各种肉类和蔬菜)则是米线的生命。
按照“十步法”,即“一旦富贵(蛋)、二如来运(鲜肉)、三清叙道(熟肉)、四季花开(菊花)、五福临门(豆腐皮)、六六大顺(豌豆砣)、七星高照(姜末)、八方来财(素菜)、九九同心(韭菜)、十全十美(米线)”操作,可以最大程度保留食材原本的鲜味,让鲜味在入口时层层绽放。
两人按先荤后素、先生后熟的顺序依次放入食材,最后倒入米线,静静等待着食材与鸡汤完美融合。
“这样真的很有仪式感呢。”文姬并不着急享用美食,她又看了看正沸腾着的菌子锅,“可惜我们没赶上新鲜野生菌的旺季。”
她最期待的就是见手青了,但因为错过了见手青上市的雨季,只能退而求其次吃口感稍逊的冷冻品了。
见手青因菌肉压伤后变为靛蓝色而得名,是一种珍贵的野生菌,在雨后它们便会破土而出,只有当地人才能在茂密的森林里准确找到它们的踪迹。
见手青刚切开的时候是明黄色,随着时间的流逝,会经历蓝色——靛青——墨蓝的转变。
而当人用手轻轻触碰它时,菌体则会由白色慢慢转变为青色,就像存在魔法一样。
见手青虽然长了一副不能吃的样子,但它不仅营养价值极高,还具有极大的药用价值,对身体健康大有裨益。
“最重要的是,吃见手青很有挑战性!”
文姬兴奋道。
看她一副跃跃欲试的模样,苏沐秋不禁再度佩服起她的勇气。
有不少人吃见手青会看到小人到处飞舞,中毒较深的还可能昏迷不醒,可见食用见手青,还是存在一定风险的。
“这不就是,看似无害的美丽外表,但实际上却可能隐藏着危险到足以致命的陷阱的真实写照嘛。”
文姬道。
她并不担心两人会中毒,毕竟除了店里会取样留检,她和苏沐秋体质都比较特殊,中毒比中彩票的概率可能还要小呢。
不过,她给兴欣的大家带伴手礼,肯定是不会带有毒性的菌子的。
季后赛明天就要开赛了,加之百花这次的对手又是和百花近期产生过不少交集的霸图,不管是选手,还是双方粉丝,都对这次的比赛很是看重。
“明天除了比赛之外,安保工作应该也很重要。”
文姬道。
别看百花粉们看似已经接受了于锋这位新队长,不再盼望着张佳乐回心转意,其实他们内心里,仍然没有放下张佳乐。
有的粉丝或许会选择默默支持张佳乐,但更多的还是激进派,偏偏百花和霸图要通过比赛抢夺进入决赛的名额,哪怕霸图本身就比百花综合实力强,在意识到张佳乐会作为霸图主力来打百花的时候,原本就不怎么淡定的百花粉们还是坐不住了,比之前看到叶修率领兴欣打嘉世的嘉世粉有过之而无不及。
因为跟随着叶修和妹妹一同看过多场比赛,苏沐秋对张佳乐这个职业生涯历经坎坷(与冠军多次擦肩而过)的选手并不陌生。
“应该不会出什么乱子吧。”苏沐秋道。
相较于安保问题,其实苏沐秋还是更在意霸图和百花之间的对决的。
毕竟他很想亲眼看一看,如今的霸图究竟有多强大。
不过,或许是因为挚友曾经面临过相似的情况,也或许是因为已成绝响的繁花血景,就像曾经因他逝去而无法再并肩站在赛场上的叶修和他一样,他多少会移情一下。
“有时候,对粉丝太过温柔,其实也是对自己的一种残忍。”文姬轻叹一口气道。